Logo
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 80 € a máte dopravu ZADARMO
Kategória podľa zvyškového cukru
Ročník

Víno z Malých Karpát –

víno pre všetkých

 

Dornfelder

Dornfelder je pomerne mladá odroda, ktorá pochádza z Nemecka. V roku 1955 bola vyšľachtená p. Augustom Heroldom na Inštitúte pre vinohradníctvo a vinárstvo vo Weinsbergu. Pochádza z kríženia 2 novošľachtencov, a to Helfensteiner a Heroldrebe. Meno dostala po administratívnom správcovi Würtenberska, p. Dornfeldovi, ktorý sa zaslúžil o zriadenie prvej vinohradnícko – vinárskej školy v tejto krajine v polovici 19. storočia. Odroda podľa pôvodného určenia mala slúžiť na doplnenie základných odrôd v červených vínach typu Portugalské a Burgundské Modré a zároveň pre vysokú farbu vína i ako krycia odroda menej farebných vín v menej priaznivých ročníkoch. Na Slovensku sa odroda udomácnila iba nedávno, na svahoch Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
Víno charakterizuje vyššia farebná intenzita, extraktívnosť, plnosť a bohatý ovocný charakter. Vyššej farebnosti dominujú rubínové aj granátové tóny s nádychom do fialova. Samotné víno má výraznú ovocnú arómu, v ktorej prevažujú tóny zrelých lesných jahôd a bobuľového ovocia. Chuť je plná, extraktívna, perzistentná. Zaobaľuje v sebe arómy višní, kúsočky čokolády a jahôd. Zladené triesloviny s kyselinou a dobrou perzistenciou len podčiarkujú zaujímavosť tohto vína. Je vhodné na archiváciu. Ležaním v sudoch a následne vo fľašiach vyzrieva do podoby, ktorá je pre milovníkov červeného vína veľmi príťažlivá.
Odporúča sa podávať k jedlám z tmavého mäsa, aj s omáčkou. Ideálne sa hodí k divine.

Zobrazujem 1-1 z 1
    Dornfelder 2020
    4,50 €
    3,75 € bez DPH
    4,50 €
    3,75 € bez DPH
    Skladom
    ks
    Produktov na stránku 204060
    Informácie pre zákazníkov
    Kde nás nájdete

    Vinohradnícko vinárske družstvo podielnikov KARPATY

    Limbašská 2, 902 03 Pezinok

    Kontaktujte nás
    Logo
    po – pi 9:00 – 19:00, so 8:00 – 15:00
    © VVDP Karpaty
    Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk